出店事例（東京都足立区）

築地天ぴん　出店事例〔夢ひとつかみ〕

物件所有者の加盟

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ご自宅の休有地に店舗を建築され、運営しております。

住宅街に位置しておりましたので、ロケーションは適していることから休有地の利用を承認いたしました。

オーナーは、飲食業の経験は全く無い方でしたので研修時は苦戦されたと思います。若いスタッフの教育
なども開店時には頭を抱えてたことが思いだされます。
早いもので、今年の（平成１３年）春には３年が経とうとしており、今では売上もスタッフも安定しています。